Ich kann diejenigen unter Euch, die auf die Kombination Schokolade + Erdnuss stehen, echt nur warnen… diese Dinger machen absolut süchtig. Umso besser, dass sie voll gepackt sind mit guten Nährstoffen 🥜
For all of you, who love the flavor combination of chocolate + peanuts, pay attention, these keto snickers have addiction potential… luckily they are packed with good nutritions 🥜
For 1 baking pan you need:
100 g gesalzene Erdnüsse, gehackt ( salted peanuts, crushed )
100 g ungesalzene Nüsse Deiner Wahl, gehackt ( nuts of your choice, crushed )
200 g zuckerfreie Erdnussbutter ( sugarfree peanut butter )
25 g Butter
2 EL Erythrit ( 2 Tbsp erythrol )
150 g dunkle Schokolade mind. 85% Kakao, geschmolzen ( dark chocolate 85% cocoa at least, melted )
To do:
🇩🇪 Die Erdnussbutter in einem Topf schmelzen, Butter, Nüsse und Erythrit einrühren und gut vermischen. Eine Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen und die Nussmasse hinein geben. Glatt streichen. Für ca. 2 Stunden ins TK – Fach. Anschließend in Riegel schneiden und mit der Schokolade überziehen. Im Kühlschrank lagern und genießen.
🇺🇸🇬🇧 Melt the Peanut Butter on the stove. Stir in the butter, erythrol and nuts. Line a baking pan with plastic wrap and fill in the nut mixture. Press evenly and freeze for 2 hours. Cut into bars and cover with the melted chocolate. Store in the refrigerator and enjoy.
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