Healthy Lemon – Tuna – Lentil – Pasta 🍋

Lust auf ein schnelles, gesundes Lunch mit viel Protein? Voila…

In mood for a quick, healthy, protein packed lunch? Here it is…

For 2-3 you need:

250 g Linsen Spaghetti ( lentil spaghetti )

2 Knoblauchzehen, gepresst ( 2 mashed garlic cloves ), optional

1 Dose Thunfisch, abgetropft ( 1 can tuna, drained )

4 – 5 EL Olivenöl ( 4 Tbsp olive oil )

Frischer Saft einer Zitrone ( fresh juice of 1 lemon )

Frische Petersilie, gehackt ( fresh parsley, chopped )

Salz & Pfeffer ( salt & pepper )

To do:

🇩🇪 Spaghetti abkochen. Zwischenzeitlich 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anbraten, Thunfisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 5 Minuten mitbraten. Die gekochte Pasta, restliches Olivenöl und Zitronensaft untermischen. Mit Petersilie servieren und genießen 👌🏼.

🇺🇸🇬🇧 Cook the pasta. Meanwhile heat 1 Tbsp olive oil in a skillet. Cook the garlic until fragrant. Add tuna, salt and pepper and cook for another 5 minutes. Add cooked pasta, lemon juice and remaining olive oil, stir until well combined. Serve with parsley andenjoy 👌🏼.