Low carb Zucchini – Parmesan – Sticks 🇩🇪🇺🇸🇬🇧

Gesund, nährstoffreich und superlecker als Beilage zu Eurer Proteinquelle nach Wahl ( Fleisch, Fisch, Tofu, … )

Healthy, nutritious and such a yummy side to your favorite protein source ( meat, fish, tofu, … )

You need:

4 Zucchini, längs geviertelt ( 4 zucchini, quartered lengthwise )

1/2 Tasse geriebenen Parmesan ( 1/2 cup grated Parmesan )

1 EL getrockneten Basilikum ( 1 Tbsp dried basil )

Salz & Pfeffer ( salt & pepper )

1 EL Olivenöl ( 1 Tbsp olive oil )

To do:

🇩🇪 Ofen auf 180 Grad vorheizen. Parmesan, Basilikum, Salz und Pfeffer mischen. Die Zucchini Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Öl bepinseln und mit der Kräuter – Parmesan Mischung bestreuen. Für ca. 15 Minuten backen, anschließend ca. 3Minuten auf Grillfunktion bräunen.

🇺🇸🇬🇧 Preheat oven to 350 Fahrenheit. Mix parmesan, basil, salt & pepper. Place zucchini sticks on a baking rack ( lined with parchment paper ), drizzle with oil and sprinkle with the herb – parmesan mixture. Bake for approximately 15 minutes, then broil for another 3 minutes until crispy.

✌🏼

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