Wer denkt, er müsse auf Brot verzichten in der low carb Welt, hat dieses Körnerbrot noch nicht versucht…. müsst Ihr testen!
Who thinks, he has to omit bread in the low carb world, hasn’t tried the ‚better than bread‘ – keto bread yet… must try!
For 1 large baking pan:
100 g Leinsamen ( linseed )
100 g Sonnenblumenkerne ( sunflower seeds )
100 g Sesam
150 g Kürbiskerne ( pumpkin seeds )
100 g gehackte Mandeln ( chopped almonds )
100 g gehackte Haselnüsse ( chopped hazelnuts )
50 ml Öl ( oil )
2 TL Salz ( 2 tsp salt )
5 Eier ( eggs )
150 g geriebener Käse ( shredded cheese )
To do:
🇩🇪 Backofen auf 160 Grad vorheizen. Kastenform mit Backpapier auslegen. Nüsse, Samen, Öl und Salz in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen und den Käse einrühren. Nussmischung unterheben und in die Form füllen. Für 60 – 70 Minuten backen. 👍🏼
🇬🇧🇺🇸 Preheat oven to 320 Fahrenheit. Line your baking pan with a baking sheet. Combine nuts, seeds, oil and salt thoroughly. In another bowl whisk eggs and stir in the cheese. Add the nut mixture and stir again. Fill it in the baking pan and bake the bread for 60 – 70 minutes. 👍🏼
passionista 