Und der macht sich auch ganz gut am sonntäglichen Frühstückstisch 👌🏼
Also a nice idea for your sunday breakfast table 👌🏼
For 1 small cake you need:
4 Eier ( eggs )
150 g gemahlene Mandeln ( ground almonds )
5 EL Bio Erythrit ( 5 Tbsp erythrol )
160 g geraspelte Karotten ( shredded carrots )
1/2 TL Backpulver ( 1/2 tsp baking powder )
1 EL rohen Kakao ( 1 Tbsp raw cocoa )
1/2 TL Zimt ( 1/2 tsp cinnamon )
Frosting:
70 g Puder Xucker ( powdered xylitol )
Saft von 1 1/2 Zitronen ( juice of 1 1/2 lemons )
To do:
🇩🇪 Eier und Erythrit schaumig schlagen und die restlichen Zutaten einrühren. In eine kleine Kuchenform füllen ( am besten aus Silikon ) und bei 170 Grad ( vorgeheizt ) für 40 Minuten backen. Auskühlen lassen. Zutaten für das Frosting cremig rühren und gleichmäßig auf den Kuchen streichen. Guten Appetit 😋.
🇺🇸🇬🇧 Beat eggs and erythrol. Stir in the rest of the ingredients until well combined. Fill the dough in a small prepared baking pan and bake in the heated oven ( 340 Fahrenheit ) for 40 minutes. Let cool. Whisk the ingredients for the frosting until creamy. Spread the cake evenly with the frosting 😋.
passionista 