Low carb Stuffed Bell Peppers 🇩🇪🇬🇧🇺🇸

Ein superschnelles und einfaches Rezept, eignet sich prima als Beilage zu Fisch oder Fleisch. 🌶

A quick’n easy recipe, a perfect side to fish or meat. 🌶

For 6 stuffed halves you need:

3 grosse Paprika, halbiert und entkernt ( 3 big bell peppers, cut into halves, seeds removed )

600 g Hüttenkäse ( cottage cheese )

3 Eier ( eggs )

110 g geriebener Käse ( shredded cheese )

Salz & Pfeffer ( salt & pepper )

Gewürze nach Wahl ( spices of your choice )

To do:

🇩🇪 Alle Zutaten für die Füllung gründlich miteinander verrühren und in die Paprikahälften füllen. Bei 200 Grad ( vorgeheizt ) für ca. 30 Minuten backen. Guten Appetit 😊.

🇺🇸🇬🇧 Mix all ingredients for the filling thoroughly. Stuff the halved bell peppers with the filling and bake them at 400 Fahrenheit ( preheated ) for approximately 30 minutes. Enjoy 😊 .

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