Mal wieder eine Variation meiner heissgeliebten morgendlichen Smoothie Bowl… und mal Hand aufs Herz, Lebkuchen gehen auch noch nach Weihnachten, oder ? 😉
Again a variation of my loved morning smoothie bowl… and honestly, gingerbread is still good after Christmas, don’t you think so ?😉
For 2 bowls you need:
200 g körnigen Frischkäse light ( cottage cheese light )
2 dicke EL Proteinpulver Schoko ( 2 heaped Tbsp chocolate protein powder )
Jeweils 1/4 TL Zimt, gemahlenen Cardamom, gemahlenen Ingwer, gemahlene Muskatnuss oder alternativ 1 TL Lebkuchengewürz + 1/2 TL Zimt ( each 1/4 tsp of cinnamon, ground cardamom, ground nutmeg, ground ginger or alternatively 1 tsp gingerbread spice + 1/2 tsp cinnamon )
1 EL Mandelmus ( 1 Tbsp almond butter )
2 EL Chiasamen ( 2 Tbsp chia seeds )
125 ml Wasser ( 1/2 cup water )
2 tiefgefrorene Bananen ( 2 frozen bananas )
Toppings: Kakao nibs, gehackte Haselnüsse und 1 zerkrümelten Low carb Lebkuchen ( cocoa nibs, chopped hazelnuts and 1 crushed low carb Lebkuchen )
To do:
🇩🇪 Alle Zutaten bis auf die Toppings im Hochleistungsmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Mit den Toppings genießen. ☃️
🇺🇸🇬🇧 Blend all ingredients beside the toppings until creamy. Enjoy with the toppings. ☃️
passionista 