Frozen Matcha – Yogurt – Bars🇩🇪🇺🇸🇬🇧

Frozen Joghurt mal ohne Löffel genießen? Dazu low carb und mit viiiiel Matcha – Power👌🏼

Wanna enjoy frozen yogurt without a spoon? Healthy treat, low carb and packed with matcha power👌🏼

You need:

300 g Skyr oder griechischen Joghurt ( 1 + 1/3 cups greek yogurt)

3 TL Birkenzucker ( 3 tsp birch sugar or xylitol)

2 TL Matcha Pulver ( 2 tsp matcha powder)

1 TL Bourbon Vanille ( 1 tsp pure vanilla)

1 Handvoll ganze Mandeln ( 1 handful whole almonds)

To do:

🇩🇪

Den Joghurt mit Birkenzucker, Matcha und Vanille cremig rühren. Mandeln unterheben.

Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Joghurtmasse darin glatt streichen. Für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach, kurz antauen lassen, in Stücke schneiden und genießen! Im Gefrierfach aufbewahren.

🇺🇸🇬🇧

Mix the yogurt with birch sugar and vanilla until well combined. Add the almonds and mix again. Cover a baking dish with parchment paper and spread the yogurt mixture evenly. Let it cool in the freezer for 2 hours. Cut them with a knife after 5 minutes thawingand enjoy!