GeBALLte Nährstoffe stecken in diesen kleinen Energiebündeln… optimal für unterwegs wenn ein mittags mal wieder ein kleiner Tiefpunkt überwältigt oder gerne auch vor einem Workout.
Zutaten für ca. 15 Bällchen:
1 dicker EL ungezuckerte Erdnussbutter
60 g entsteinte, getrocknete Datteln
50 g Walnüsse
1 TL Hanfsamen, optional
30 g Cranberrys
20 g Goji – Beeren
1/2 TL Matcha Pulver
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Aus der Masse kleine Bällchen formen, mit etwas Matcha – Pulver bestreuen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Viel Spaß beim Energy – Upload!
Luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern.
passionista 