Schokoladencreme – das Blitz – low carb – Dessert

In wenigen Minuten zubereitet, schokoladig, low carb! So liebe ich es….

Zutaten für 6 kleine Gläschen:

250 g Quark 40 %

200 g Magerquark

100 ml Mandelmilch

2 EL Birkenzucker, oder etwas mehr für die ganz Süßen

75g dunkle Schokolade, mindestens 85 %

Kakaonibs als Topping, optional

Zubereitung:

Die Schoki im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit den Quark mit Mandelmilch und Birkenzucker cremig rühren. Anschließend die flüssige Schokolade einrühren. Ab in nette Gläschen, wer möchte toppt das Ganze noch mit Kakaonibs und GENIESSEN! 🍫

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