Kakao Energie – Kugeln… Energybites – die Dritte

Wenn Dich der kleine Hunger packt, Dein Energielevel sinkt oder Du einfach nochmal extra Power für ein Workout brauchst. Superschnell gemacht und perfekt zum Mitnehmen:

Für ca. 50 Mini – Kugeln:

200 g getrocknete Datteln

175 g gemahlene Mandeln

2 EL geschmolzenes Kokosöl

4 EL dunkles Kakaopulver

1 Prise Salz

4 TL Nussmilch

Zubereitung:

Datteln im Blitzhacker pürieren, anschließend mit den restlichen Zutaten gleichmäßig verkneten. Dann mit ganz leicht angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und kalt stellen. Luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Bei allen Energybites lege ich beim Lagern Frischhaltefolie zwischen die Schichten der Kugeln, dann kleben sie nicht so zusammen!

😋

2 Antworten auf “Kakao Energie – Kugeln… Energybites – die Dritte”

  1. Hammer-lecker! Hab sie noch in Koksraspeln gerollt, die gibt’s gerade im Aldi. Jetzt kleben sie nicht so. Nur Thermomix sauber kriegen…😱

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